Nie przesadzę mówiąc, że jest to mój najlepszy sernik. Masa serowa jest po prostu świetna - nie za słodka, kremowa, ale zarazem ciężka. Aromat pomarańczy jest obowiązkowy, zwłaszcza...

Przepisów na foccacie jest mnóstwo! Sama wypróbowałam wieeele z nich i zawsze było coś nie tak. Największym zarzutem było to, że w dużej mierze było to że ciasto...

 To przepis dla tych wszystkich, którzy lubią w pracy zjeść coś dobrego, zdrowego, a jednocześnie nie chcą zbyt dużo czasu spędzić w kuchni. Bataty faszerowane świetnie będą pasować...

Po ostatnim pobycie w Grecji nie mogłam przestać myśleć o tym sosie - autentycznie! Tzatziki zachwycają świeżością, a zarazem kremowością. Jest odświeżający, gęsty i pasuje do wielu dań....

 Jakie są Wasze uczucia względem brukselki?Ja pierwsze wspomnienie z nią to wielka miska z parującą brukselką z górą złotej bułki tartej podczas obiadu robionego przez babcię.Raz spróbowałam, była...

Muhammara lub bardziej swojsko pasta z papryki i orzechów. Jest prosta, jest pyszna i można ją wyjadać łyżeczką ze słoika. Ale lepiej wyjadać ją chlebkiem czy też tortillą. A...

Czy u Was też jest tak że bób znika od razu? Nigdy nie zdążyłam odłożyć odpowiedniej ilości by przygotować coś z jego udziałem. Tym razem dałam radę i...

Dynia to jest najlepsze warzywo na świecie, o czym pisałam Wam już milion razyNie dość, że jest prosta w przygotowaniu na każdy sposób to można nadać jej dowolny...

Widmo śmierci głodowej w obliczu epidemii wydaje się coraz bardziej odległe. Część z Was pewnie została z zapasami mąki i puszek z różnymi dobrociami. Najwyższa pora zwolnić miejsce...

Śniadania to wielka łamigłówka - ma być pożywne, smaczne i dobre do spakowania do pracy. Codzienne kanapki po pewnym czasie stają się kompletnie nie do przełknięcia. Co jakiś...

Drożdżówka do kawy to już klasyka - lubiana i często praktykowana. A gdyby tak trochę w tej klasyce namieszać i zrobić drożdżówki wytrawne? Może nie całkiem wytrawne, bo...

Ostatnio na nowo przeżywam zachwyt nad batatami. Nad ich słodkim smakiem oraz mnogością zastosowań. Tym razem postawiłam na tartę, która jest pełna smaków, słodkich, słonych i oczywiście wędzenia....