Powracam do Was Czytelnicy po sporej nieobecności, przynoszę za to ze sobą przepis na cuudowne ciasto miodowe z powidłem śliwkowym i masą grysikową.
Ciasto ma delikatny korzenno-miodowy smak, między kolejnymi jego blatami znajduje się słodka masa z kaszy manny i kwaśne powidło śliwkowe. Według mnie to idealna harmonia smaków, koniecznie wypróbujcie czy Wam też te smaki odpowiadają :)
Ciasto miodowe:
Krem:
Gdy blaty już delikatnie się ostudzą, należy przejść do składania konstrukcji ciasta a wygląda to tak: blat ciasta-> masa grysikowa-> blat ciasta-> powidło śliwkowe-> masa grysikowa-> blat ciasta.
Ciasto ma delikatny korzenno-miodowy smak, między kolejnymi jego blatami znajduje się słodka masa z kaszy manny i kwaśne powidło śliwkowe. Według mnie to idealna harmonia smaków, koniecznie wypróbujcie czy Wam też te smaki odpowiadają :)
Ciasto miodowe:
- 400 gr. mąki pszennej (+ parę garści do posypywania ciasta przy wałkowaniu i zagniataniu)
- pół szklanki miodu
- pół szklanki cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki cynamonu lub innej przyprawy korzenne
Krem:
- 2 szklanki mleka
- 6 łyżek kaszy manny
- 200 gr. masła
- 4 łyżki cukru
Gdy blaty już delikatnie się ostudzą, należy przejść do składania konstrukcji ciasta a wygląda to tak: blat ciasta-> masa grysikowa-> blat ciasta-> powidło śliwkowe-> masa grysikowa-> blat ciasta.
Ciasto najlepsze jest na drugi dzień gdy odrobinę nawilgnie :) Smacznego!
