­
­

Grzaniec jabłkowy, bezalkoholowy

View Post
Był zimny wieczór. Już między drzewami w parku, unosił się zapach goździków, cynamonu i pomarańczy. Niesamowicie rozbudziło to moje kubki smakowe. Namierzyłam cel: jest! Grzeniec, bardzo słodki, bardzo...

View Post

  • Podziel się

Pancakes

View Post
Najbardziej puszyste i miękkie z placuszków. Racuchy, wiadomo, to takie nasze polskie "pakejksy" ale to jednak inna półka i kategoria (w niej mają oczywiście pierwszeństwo te babcine, z...

View Post

  • Podziel się

Sernik ze śliwkami i czekoladą

View Post
Sernik który nie ma nic wspólnego z obchodzonym dziś świętem czyli Helloween. Chociaż nie! Jednak ma, jest straaaasznie dobry.  Smak polewy przypomina słynne czekoladki "śliwka w czekoladzie" ale...

View Post

  • Podziel się

Budapeszt w 3 dni

Właśnie mija miesiąc od naszej wakacyjnej podróży do Budapesztu. Przez 3 dni można się bezpowrotnie zatracić w magii tego miejsca. W naszym przypadku tak właśnie było, już teraz...

View Post

  • Podziel się

Brownie butter cake | Ciasto czekoladowo maślane

View Post
W prostocie jest siła. Ale jedynie wtedy kiedy ta prostota niesie za sobą wysoką jakość. I o to właśnie chodzi, i to lubię. Do ciasta dodaje się tylko kilka...

View Post

  • Podziel się

Lody o smaku chałwy słonecznikowej | bez jajek | bez maszyny do lodów

Kremowe, delikatne, słodkie. Takie powinny być prawdziwe lody.  Po tym jak spróbowałam najcudowniejszych lodów będąc w Toruniu ogarnęła mnie lodomania. Szukam ciekawych smaków, niebanalnych połączeń. Jestem jak myśliwy...

View Post

  • Podziel się

Jagodowo-kokosowy sernik na zimno

View Post
Sezon na jogdy w pełni, są coraz tańsze i wraz przyjściem upałów smakują wyśmienicie. Najlepiej z jogurtem i cukrem.  W pierwotnych planach miałam upieczenie sernika jagodowego, jednak lenistwo...

View Post

  • Podziel się

Panna cotta z sosem karmelowym

View Post
Każdemu z Was deser mleczny Panna Cotta kojarzy się z Włochami. Z Włochami a konkretnie z regionami Piemontu skąd się wywodzi. Ale czy na pewno wywodzi się stamtąd? ...

View Post

  • Podziel się

Chałwa słonecznikowa z miodem

View Post
Ile razy obchodziłam się smakiem, gdy mój tata zajadał się chałwą, moje koleżanki wcinały sezamki i paluszki z sezamem lub gdy widziałam przepis na hummus i zachwyty jej...

View Post

  • Podziel się

Jogurtowe ciasto z truskawkami

View Post
Lato to zapach truskawek i ich lepki smak na ustach, palcach i na brodzie. U mnie w domu z truskawkami związany był rytułał. Rano szło się na grządki...

View Post

  • Podziel się

Obwarzanki

View Post
Kto z Was nie jadł obwarzanków, no kto? Będąc w Krakowie nie sposób nie trafić na charakterystyczny niebieski wózeczek pełen obwarzanków (wiedzieliście że jest ich około 180?).  Bajgiel...

View Post

  • Podziel się

Pierogi z kaszą gryczaną, grzybami i mięsem

Kolejny już raz prezentuję Wam moje najnajulubieńsze połączenie. Kasza gryczana i grzyby. Bardzo świąteczne i leśne smaki ale smakują o każdej porze roku ;) Do farszu wykorzystałam kaszę...

View Post

  • Podziel się

Wilno III | Od kuchni

Przed Wami Wilno z najsmaczniejszej jego strony. W tej podróży postawiliśmy na lokalny street food i przysmaki z których słynie Litwa a są może nieco mniej znane. W...

View Post

  • Podziel się

Wilno II

Spojrzenie w dół na schodki prowadzące na Górę Trzykrzyską Podziwiając przepiękny park o wdzięcznej nazwie Bernardinų sodas zbieraliśmy siły na dalsza drogę, czyli wspinaczkę na Górę Trzykrzyską. Wejście od...

View Post

  • Podziel się