Przy okazji poprzedniego posta dotyczącego tortilli wspomniałam o tym że najlepiej smakuje z sosem czosnkowym. Przepis na niego dziś ;)
Smak tego sosu przypomina mi ostatni wieczór z K. w Świnoujściu podczas ostatnich ferii. Zamówiliśmy wtedy pyszną pizze (a może były dwie pizze? Nie pamiętam...) z sosem czosnkowym. Po pierwszym skosztowaniu tego sosu wiedziałam że jest idealny! Słodkawy, w sam raz czosnkowy i do tego zioła - poezja! Po powrocie z ferii przystąpiłam do poszukiwań przepisu na ten sos. Nie ma w nim niczego zaskakującego ale ten smak jest po prostu wspaniały. Pozostawiam go wam do wypróbowania ;)

• trzy ząbki czosnku
• płaska łyżeczka cukru
• dwie łyżki majonezu
• jogurt naturalny - całe opakowanie
• łyżeczka ziół prowansalskich
• sól, pieprz

Jogurt naturalny przelewamy do miseczki. Dodajemy przeciśnięty przez praskę lub bardzo drobno pokrojony czosnek, cukier, majonez, zioła prowansalskie, szczyptę soli (bardzo ostrożnie z nią, nie może zdominować smaku!) i odrobinę pieprzu. Wszystko dokładnie mieszamy. 

Sos czosnkowy w towarzystwie tortilli