Śledź to taka ryba do której przekonałam się stosunkowo nie dawno, i to jedynie w wersji śmietanowej z czerwoną fasolą i duuużą ilością czosnku. Ale podczas świąt mama przypomniała sobie o połączeniu śledzia z sosem tatarskim, który w mym domu nie gościł już od dłuższego czasu. A że mamy okres przedsylwestrowy to proponuje Wam wypróbowanie tego właśnie przepisu na śledzia w kwaśnym sosie tatarskim.- 5-6 dużych ogórków konserwowych
- 3 jajka ugotowane na twardo
- spora garść szczypiorku
- pół cebuli
- łyżeczka musztardy
- trzy łyżki majonezu
- sól, pieprz
