Dolcezza Sangiovese Rubicone - recenzja wina | Globus Wine Polska


Czas na coś o wiele bardziej wyrazistego niż pokazywałam Wam do tej pory. Dolcezza Sangiovese Rubicone bardzo przypadło mi do gustu. Równowaga pomiędzy słodkością, a cierpkością był przyjemny. Może było nieco zbyt słodkie jak na mój gust, jednak to dobre wino na sączenie go wieczorem przy dobrym filmie. 




Dolcezza Sangiovese Rubicone to wino czerwone półwytrawne. Po pierwsze, kolor - jest prawdzwie rubinowy, jak nazwa wskazuje. W kieliszku jest ciemnoczerwony, jednak spojrzenie pod światło ukazuje przepiękną barwę rubinu. Sam zapach oznajmia głęboką owocowość tego wina. I faktycznie tak jest. Niezbyt mocna taniczność nie powoduje ściągania i sprawia, że wino jest lekkie w smaku i bardzo przyjemne w czasie picia.A teraz najważniejsze, czyli smak. Kolor go zapowiadał - czerwone owoce, takie jak porzeczki i dominująca czarna wiśnia. Pierwsze wrażenie to owocowa słodycz i nieco gorzkawy finisz o nucie bardzo dojrzałej wiśni. W miarę picia można także odnaleźć w smaku cierpką aronię.


Z pewnością nie jest to wino dla każdego, a bardziej dla osób ceniących przyjemną wytrawność w smaku wina. Według mnie, jego smak jest stosunkowo dominujący owocami. W związku z tym do wina podałabym po prostu kawałek dobrej gorzkiej czekolady lub coś z działu “comfort food” - tłusty i pełen smaku ostry gulasz. Jednak w gruncie rzeczy jest to idealne wino do drobnych przekąsek i smakowania wina samego w sobie.
W sklepach możecie odnaleźć je także z inną etykietką - na przykład w sklepach sieci Biedronka. 




























Więcej informacji o winach i nowościach znajdziecie na Facebooku https://www.facebook.com/globuswinepl 


W sklepach możecie odnaleźć je także z inną etykietką - na przykład w sklepach sieci Biedronka.



Może spodobają Ci się inne wpisy?

0 komentarze